Por tercer año consecutivo en la localidad de Antilhue se realizará la tradicional Fiesta de la Tortilla al Rescoldo, cuya actividad se llevará a cabo el sábado 24 de enero, en la antigua Estación de ferrocarriles a partir de las 10:30 horas. Esta actividad mostrar uno de los productos más típicos de la gastronomía de éste pueblo de la Región de Los Ríos.
Los visitantes podrán disfrutar de folclor en vivo, muestra costumbrista, comidas típicas y la preparación masiva de cientos de tortillas al rescoldo. Tal muestra se ha convertido en uno los eventos más importantes y esperados por la comuna de Los Lagos, cuya organización depende de la Agrupación Amigos del Tren de Antilhue con el apoyo de la Unidad de Fomento Productivo y Turismo de la Municipalidad de Los Lagos.
La Fiesta de la Tortilla al Rescoldo tendrá tortillas con queso, con chicharrones y longaniza. Además para quienes deseen degustar otros sabores podrán disfrutar de la exquisita repostería antilhuense.
La Agrupación de Amigos del Tren y la Municipalidad de Los Lagos esperan contar con el mismo éxito del año 2014, donde cientos de personas llegaron hasta Antilhue para presenciar esta novedosa actividad, la que gracias al apoyo de autoridades, dirigentes y ciudadanos se ha consagrado en la comuna.
Fuente: Muniloslagos.cl
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