Bueno es saber cuáles son los números que se esconden tras la Big Mac, la hamburguesa insignia de MacDonald’s.
Nos lo revela un vídeo de Hidden Costs Series, del que se hace eco ‘Ecodiario‘, donde se revelan los datos principales y objetivos sobre su fabricación e influencia en los hábitos sociales relacionados con la comida.
1. Contiene 540 kilocalorías, 29 gramos de grasa y 1.040 miligramos de sodio. Lo que significa que supone el 20% de las calorías que necesita una persona diariamente, 45% de la grasa total y el 43% de sodio.
Añadiendo una Big Mac a la dieta diaria durante un año, habría un exceso de 197.000 kilocalorías.
2. Se venden en el mundo 2,5 millones de Big Macs al día, cambiando el modo en que todo el mundo come. La OMS predice para 2015 que habrá más de 700 millones de obesos en el mundo. En 36 países distintos.
3. La carne que utiliza MacDonalds para estas hamburguesas no procede de los ganaderos locales, sino de hasta 1000 vacas distintas en cinco países distintos.
4. Los estudios comparativos económicos han utilizado el índice Big Mac, atendiendo a la variación de precios en cada país de esta hamburguesa.