10 ratones asados por un dólar: la asquerosa tendencia culinaria de Zimbabwe que refleja un profundo drama

Unos niños de la villa rural de Chidza, en el centro de Zimbabue, han convertido la caza de ratones en un verdadero negocio, pues luego los asan y venden a los conductores en las carreteras que van hacia el vecino país de Sudáfrica

10 ratones asados por un dólar: la asquerosa tendencia culinaria de Zimbabwe que refleja un profundo drama

Autor: Pato Lakes

Unos niños de la villa rural de Chidza, en el centro de Zimbabue, han convertido la caza de ratones en un verdadero negocio, pues luego los asan y venden a los conductores en las carreteras que van hacia el vecino país de Sudáfrica. Esta noticia se ha viralizado en las redes sociales.

Los menores se van hasta los campos de maíz para capturar a los roedores silvestres. Ellos usan trampas clásicas, cajas rectangulares de madera con carnada y un resorte que ponen estratégicamente en pequeños senderos que los ratones usan para buscar comida.

En una buena noche, los niños dicen que pueden conseguir entre 50 y 100 ratones. Sin embargo, realizar esta caza tiene sus riesgos, pues las serpientes también salen por la noche para cazar a los codiciados roedores.

Al final de su jornada, los menores asan estos ratones para luego ponerles un poco de sal y dejarlos secar antes de ser vendidos. Ellos se ponen a un lado de la carretera para atraer a los viajeros y así poder vender el producto.

Diez ratones por un dólar es la oferta que le hacen a sus cliente y, según indican los niños, este es un negocio redondo, pues los mantiene ocupados todo el día.

Confiesan que tienen una clientela fija, pero que no todos saben realmente que las brochetas que se están comiendo son de ratones, pues simplemente la gente no pregunto y ellos tampoco lo dicen.

Los menores ya llevan un para de meses realizando esta actividad que deja al descubierto el duro momento por el que pasa la nación africana que se ha visto obligada a «mascar lauchas».

 


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