Javiera Contador muestra los resultados a 1 mes de someterse a polémico método alimenticio

Cuando llegan las vacaciones y el verano, muchas personas se sienten disconformes con el aspecto de su cuerpo, sobre todo de cara a ponerse el traje de baño. Eso sumado a las exigencias sociales que promueven un estereotipo estricto y alejado de la realidad de los cuerpos normales.

Tras eso muchos buscan encajar en el mundo de ideales de revistas y caen en la necesidad de hacer dietas. En ese contexto surge el polémico Método Grez, creado por el ingeniero Pedro Grez, el cual consiste en una alimentación alta en grasas y baja en azúcares.

Pedro Grez es un hombre que llegó a pesar 120 kilos. Estaba a punto de padecer diabetes y todo indicaba que su estado de salud era malo. Aunque probó con varios profesionales y con dietas, no logró mejorar su condición, por lo que pensó en dar el paso a la cirugía. Sin embargo, tras una investigación personal, inventó el famoso Método que ahora lleva su nombre.

El sistema ideado por el ingeniero de 53 años está en el libro ‘Los mitos que me gordo y enfermo’, donde plantea que este estilo de vidapermite mejorar la salud a largo plazo.

¿Cuál sería el problema que identificó? Según Grez, las complicaciones de salud se deben al exceso de grasa corporal generado por un alto consumo de carbohidratos. Además asegura que los alimentos escenciales son las proteínas y las grasas, mientras que los carbohidratos tendrían el problema de convertirse en glucosa.

¿Qué comer?

Desayuno puede incluir mantequilla, tocino, huevos, palta, aceite de oliva, café y crema.

Almuerzo habría que dejar fuera las grasas y se debería buscar consumir proteínas como carnes, pescados y mariscos, con verduras que no sean tubérculos. El postre incluso puede ser un chocolate.

Cena, cuando una persona esté bien en su peso y talla, puede consumir arroz, pastas, cereales, fruta y pan, siempre y cuando sean servidas en porciones pequeñas. En tanto, si se busca perder grasa corporal, se recomienda dejar los carbohidratos para consumirlos solo cada 15 días o una vez al mes.

El desafío de Javiera Contador y sus resultados

La animadora del ‘Muy Buenos Días’, Javiera Contador, decidió someterse un mes a esta dieta.

Este miércoles, la actriz reveló junto a Pedro Grez cómo la había impactado este controvertido estilo de alimentación.

Aclararon que Contador tenía una edad metabólica de 50 años, un alto porcentaje de grasa y un bajo porcentaje de agua, reveló cómo está la conductora en la actualidad.

 Grez comentó que Javiera sólo cambió su alimentación y no incorporó ejercicios ni durmió más horas, declarando que lo que logró fue muy interesante.

Estos son los datos en torno al estado de Javiera.

Ancho de Cadera | Antes: 105,5 cm – Después: 102,8 cm

Ancho de Cintura | Se redujo 0,7 cm

Peso | No tuvo variación, eso es normal en palabras de Grez

Porcentaje de agua | Tampoco cambió

Grasa corporal | Bajó un 0,8% Masa magra (músculos)

Aumentó un 0,6% Masa ósea (huesos) | Se incrementó un 0,1%

Gasto metabólico (calorías diarias que ella gasta en reposo) | Antes: 2.192 – Después: 2.327

Finalmente, agregó que se mantiene en edad metabólica de 50 años pero que si agrega ejercicios de pesas y regula sus horas de sueño, puede reducir la brecha entre dicha edad y su edad fisiológica (42 años).