Darren McGrady, un ex chef que trabajó para la monarquía británica durante 20 años, confesó los platos favoritos de la realeza. Además entregó detalles de la forma en la que se alimentaba el Príncipe Harry, Príncipe William y la querida Lady Di.
El chef siguió trabajando para Diana después de su divorcio con Charles, ya que conocía a la perfección sus gustos y preferencias. Según indicó, la recordada princesa evitaba comer carnes rojas y trataba de llevar una alimentación baja en carbohidratos.
“Ella me decía: ‘tú encárgate de la grasa, yo me encargaré de los carbohidratos en el gimnasio”, comentó McGrady al diario Daily Mail.
Lady Di intentaba comer lo más saludable posible, sin embargo tenía sus debilidades. Por ejemplo, le encantaba el pudín de pan y mantequilla y usualmente se metía a la cocina cada vez que el chef preparaba este postre para poder probar las pasas que adornaban el plato.
Es necesario destacar que Diana no era vegetariana y sólo se abstenía de las carnes rojas cuando no tenía invitados. Durante las cenas oficiales siempre comía lo que le era ofrecido, pero el resto del tiempo prefería comer pollo, patatas con paprika y claras de huevo.
Por otra parte, el ex trabajador de la monarquía señaló que los príncipes Harry y William amaban comer flan de banana y el famoso shepherd’s pie, aquel plato inglés conocido por mezclar carne de cordero con una suave cubierta de puré de patatas.
En cuanto a la costumbre real que impone a un catador de comidas para asegurarse que los platos no esten envenenados, McGrady aseguró que Diana fue diferente incluso en eso y escogía su comida al azar.
“Hacíamos 150 ensaladas y ella escogía una. Así que teníamos que asegurarnos de que todas estuvieran perfectas”, explicó.
Con información de Upsocl.
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