Esto te pasará si dejas de comer carne

La carne ha gozado durante siglos de cierta popularidad en relación a las preferencias alimenticias sobretodo en América.

Hoy en día sabemos que todos los excesos son malos y en años recientes, diferentes estudios han señalado que el consumo de carne debe reducirse a dos o tres veces por semana, considerando también que la información sobre los distintos alimentos no provenientes de animales que nos aportan proteínas, ha aumentado, proliferando opciones veganas y vegetarianas como un estilo de vida:

Si dentro de sus resoluciones de año nuevo está dejar la carne roja, aquí les decimos los beneficios que implicaría hacerlo:

Bajas de peso

Un estudio de la Universidad de Medicina de Washington, mostró que los participantes que dejaron la carne, perdieron alrededor de 4 kilos, esto sin hacer más ejercicio o contar las calorías.

Tus bacterias estomacales cambian

La NewYork University comparo las bacterias estomacales entre omnívoros, veganos y vegetarianos. Los veganos tienen más especies que protegen de posibles infecciones.

Podrás tener deficiencia en nutrientes

Si sólo te alimentas de vegetales, adquirir vitamina D, hierro y vitamina B12 puede ser complicado, por eso hay que añadir a la dieta nueces, vegetales oscuros, granos, fruta, huevos, leche.

Reduce la posibilidad de tener cáncer y enfermedades del corazón

La OMS reveló el año pasado que comer tocino en exceso aumenta los riesgos de desarrollar cancer. En cuanto al corazón, siempre se ha encontrado un nutrientes llamado carnitina en la carne, que puede contribuir a infartos y otras enfermedades cardiovasculares.

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