No imaginas los beneficios que aporta a tu salud esta sabrosa horchata medicinal

Esta llamada horchata, es una bebida típica de Centroamérica, una exquisita bebida rica en vitamina C, es diurética y refrescante. Se recomienda para controlar la diabetes y controlar el peso.

Ayuda mucho en los procesos bronquiales que son crónicos, debido a sus efectos pectorales y anti-espasmódicos, también ayuda en cólicos nefríticos y la cistitis, calmando la infección y el dolor de las vías respiratorias.

Estas semillas se pueden dejar secar al sol, o pueden tostarse en el horno salándolas y agregando algunas especias, esto nos entregara muchos antioxidantes.

No imaginas los beneficios que aporta a tu salud esta sabrosa horchata medicinal:

Entre sus propiedades nos aportan vitaminas y minerales.

Tienen bajo contenido de grasas no saturadas.

Contienen vitamina A, B6, B12, D, E y K.

Estas semillas se pueden moler con agua de azahares, se cuela y resulta una bebida deliciosa y además nutritiva.

Además presionando estas semillas, se puede hacer un aceite agregándolo a algún plato, y nos entregara un gran contenido de flavonoides y propiedades calmantes.

Receta de jugo de horchata o semillas de melón:

Ingredientes:

– 2 litros de agua
– Semillas de melón

– Endulzante (consultar a su médico)

– Hielo

Preparación:

Batir en la licuadora el agua las semillas de melón, agregar el hielo, el endulzante permitido y servir.

Otra receta:

Ingredientes:

– 1 taza de semillas de melón
– 2 litros de agua
– Endulzante (consultar a su médico)
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

– Licuar la semilla con 2 tazas de agua y luego colar.

– Poner de nuevo las semillas en la licuadora y agregar otras 2 tazas de agua.

– Repetir esto hasta terminar el agua y las semillas queden sin pulpa.

– Luego añadir la vainilla y el Endulzante permitido por su médico.

– Revolver con cuchara de madera.

– Servir con hielo.

Fuente: Ignisnatura