Josep Pàmies es un agricultor catalán descendiente de una larga tradición de payeses, conocido en España por apoyar la iniciativa legislativa popular contra los transgénicos en Catalunya. Josep tiene una empresa llamada Pàmies Horticoles que se dedica a la comercialización de hortalizas, verduras y hierbas ecológicas y ha sido reconocido por ser un activista antitransgénicos y por destruir plantaciones de este tipo.
Además, es miembro de la asociación «La dulce revolución», que se dedica al cultivo y promoción de plantas prohibidas, las que tendrían grandes propiedades curativas. Desde allí el agricultor se dedica a promover el conocimiento y uso de las plantas medicinales como la mejor opción a tratar distintas enfermedades, entre ellas el cáncer.
En Catalunya a Josep se le conoce como el pagés de la estevia, ya que fue una de las primeras plantas con el que este agricultor empezó a trabajar, todo a favor de la salud de la gente y siempre rechazando a las grandes compañía que, a su parecer, solo buscan lucrar a costa de la enfermedad de la gente, afectando aún más en su bienestar.
Para el agricultor la stevia rebaudiana funciona como tratamiento para las diabetes y la promoción del dióxido de carbono, conocido como MMS (Milagroso Mineral Suplemento) a pesar de su prohibición y ser peligroso.
En el siguiente vídeo Josep habla sobre cómo estas plantas pueden curar enfermedades o disminuir los síntomas de estas mismas. En el documental el agricultor habla sobre sus intereses y sus visiones contra las grandes industrias y compañías de transgénicos.
Vía Ecocosas